restaurant le gourmandin | contact | notice légale .
Filet de bœuf sauce au choix : -----------------------------21,50€
poivre concassé flambée au cognac / roquefort / morilles .
L’entrecôte beurre maître d’ hôtel : ----------------------17,80€
Garnie de frites et de légumes.
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Le tartare de bœuf : 250 gr, façon du chef------------------19,50€
180 gr, traditionnel---------------------16,50€
L’émincé de filet de bœuf : -----------------------------------16,90€
Sauce poivre, flambé au cognac.
L’escalope de veau à la crème : ---------------------------17,90€
Sauce crème aux champignons frais.
L’escalope de veau viennoise : ----------------------------16,80€
Finement panée à la chapelure.
L’émincé de veau zurichois : ------------------------------ 15,90€
Dans une sauce crème aux champignons frais.
Le cordon bleu traditionnel : --------------------------------17,50€
Fine escalope de veau farcie avec du jambon et de l’emmental.
Le cordon bleu au munster : --------------------------------18,30€
Fine escalope de veau farcie avec du jambon et du munster.
Garnitures au choix : pommes vapeur, riz, nouilles fines, légumes, spaetzlés, frites
